İzi Burger

Burçay Cantekin bizi yemek için çok alternatifli bölgelerden, Asmalımescit’te, İzi Burger’e götüryor. Ev yapımı soslarından Hangover Burger ve Mexican Burger gibi seçenekler ve Bloody Mary ve Barbecue sosl...

Kanlıca Yoğurtçusu

Taze yoğurdun o muhteşem ve kremalı tadı yaz aylarında serinletir. Kanlıca Yoğurdu, Türkiye’nin en çok beğenilen mezesinin doğal evi, Balkanlar’dan, tatlı ve aromalı reçellerle yoğurdu zenginleştiriliyor v...

Heirloom

Doğal ve yenileyici, mevsiminden ve yöresinden, Cihangir’deki Cafe Heirloom’da üretilen ve paylaşılan felsefe bu. Buranın en önemli özelliği Sifon Kahve denilen ve özel bir yöntemle üretilen kahvesi. Doğal...

Aynen Dürüm

Güneydoğu mutfağından Adana’nın meşhur dürüm kebabı… Tütsülü kokusu ve koyu burgonya rengiyle yoğun bir tadı var, sokakta bu kokuyu alıp da yemeden geçmek zor. İstanbul’un tarihi yarımadası’nda, Kapalıçarş...

Cam Ocağı Vakfı

Kalıpla ve elde, üfleyerek üretilen cam ustalarına şahit olmak büyüleyici bir şey. Maharet ve hassas el sanatı Cam Ocağı’nı Türkiye’de tek kılıyor. Beykoz’da geniş bir yerleşke olan Cam Ocağı, öğrenciler, ...

Gramofon Baba

Gramofon Baba ile gramofon ve eski İstanbul üzerine hoş bir sohbet… Fonda gramofondan çıkan o eşsiz müzik kalitesiyle bugünün teknolojisinden, geçmiş zamanın özgünlüğüne uzanan konularla Gramofon Baba’nın ...

Saatçi Numan

Günümüzde saatlerin yerini yavaş yavaş cep telefonları alırken, saatler her şeye rağmen teknolojiyle savaşıyor. Saatçi Numan, Karaköy’deki minik dükkanında ustalıkla tamirini yaptığı saatleri kolumuza geri...

Emek Sineması

Eski sinemalar bir toplumun geçmişine ayna tutarlar. Senelerin eskittiği koltuklarda izlenen onca filmle büyüyen çocuklar şimdi Emek Sineması’nın kapatılmasıı protesto ediyor. Kapatılmasıyla birlikte nosta...

Kurukahveci Mehmet Efendi

Eminönü’nde gelenekselleşmiş bir seri üretime şahit oluyoruz. Sokağın başından burnunuza gelen o nefis kahve kokusu herkesi büyülemiş olacak ki Kurukahveci Mehmet Efendi’nin önü sıra bekleyenlerle dolu. Mu...

Kapalıçarşı

İstanbul’un en nefes kesici cazibelerinden biri, dünyanın en büyük kapalı çarşılarından, içinde kaybolmaya doyamıyoruz. Tüneller, hanlar, pasajlar, kemerli geçitler, muhteşem Kapalıçarşı’nın labirentlerind...

Jumbo Burger

Ev yapımı özel sosu, ekmeği ve etiyle Jumbo Burger, 1977’den beri Göztepe’de farklı burger deneyimlemek isteyenlere hizmet veriyor.  "Jumbo Burger'i Bül...

Helvetia

Yeme, içme ve dinlenmek için sıcak noktalardan biri, Asmalımescit’in küçük cebinde bulunan Helvetia, açıldığı günden beri öğle yemeklerinin uğrak noktası. İstanbul’da özgün yemek yerlerinden birisi olarak ...

Karanlık İşler

Galata Diyalog Derneği, Görme Engelli Fotoğraf Projesi ve Karanlıkta Yemek gibi görme engellilere yönelik programlar sunuyor. Zifiri karanlıkta görme yeteneğimiz sınırlı, gözleri kapatıyoruz, duyularımızla...

Holy Coffee

Birçok kafenin yan yana dizildiği bu mahallede, Holy Coffee’nin beyaz dış yüzü Çukurcuma’nın dolandıran sokakları ve bohem mimarlığının arasında dikkat çekiyor. Düşünceye ...

SALT

SALT Beyoğlu’nun ikinci oluşumu olan SALT Galata’nın ev sahipliğini eski Osmanlı Bankası yapıyor. Salt’ın yenilikçi programının yanı sıra bu özel binada Osmanlı Bankası’nın müzesine ve arşivine de yer var....

Antiochia

Antakya’nın özgün mutfağı burada. Ürünlerin yüzde sekseni direkt Antakya’dan geliyor ve ağız tadı aynı. Asmalımescit’te bu ufak restoranda Antakya usulü mezeler ve kebabın lezzetine doyamıyoruz.  ...

Onur Çanka

Heykeltraş Onur Çanka’yla, notonlyistanbul.com ve boxinaboxidea.com işbirliğinde ufak bir röportaj gerçekleştiriyoruz. Çanka, heykel okuduğu Marmara Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi’nden sonra Balat’t...

Muskat

Fransız usulü butik bir pastane olan Muskat, özel davetleriniz için ısmarlama yapım pastalara ve tatlılara yer veriyor. İçlerinde hiçbir katkı maddesi bulunmayan bu tatlı ve pastalarla kendimizi şımartıyor...

Burçay Cantekin

notonlyistanbul.com Yeditepe Üniversitesi’nde gastronomi okuyan, genç ve hareketli Burçay Cantekin’in peşinden onun İstanbul’da sevdiği mekanları dolaşıyor. Cantekin’in rotasında yerel şarap tadım menüsü z...

Terkos Çıkmazı

Beyoğlu’nun bu ucuz giyim pazarı İstiklal Caddesi üzerinde daracık Terkoz Çıkmazı sokağında bulunuyor. Üst üste yığılmış öteberi, üst baş ve tişörtler ucuza kapış kapış gidiyor.  ...