İstanbul Culinary Institute

Aşçılık okulu olan Istanbul Culinary Institute, Beyoğlu Tepebaşı’ndaki binasında öğrencilerin özenle pişirdiği yemekleri restoran bölümünde gelenlere sunuyor. Mutfak meraklılarının kaçırmaması gereken bir ...

SALT

SALT Beyoğlu’nun ikinci oluşumu olan SALT Galata’nın ev sahipliğini eski Osmanlı Bankası yapıyor. Salt’ın yenilikçi programının yanı sıra bu özel binada Osmanlı Bankası’nın müzesine ve arşivine de yer var....

Bahar Korçan

Moda tasarımcısı Bahar Korçan, kariyer başlangıcını, moda yorumlarını, işine olan aşkını ve İstanbul’u anlatıyor. Tasarımcının Galata’daki atölyesine misafir oluyoruz. "...

Ops

Karaköy’de hızla kabul gören yerlerden biri de OPS kafe. Rustik dekor, yerel sanatçıların tasarladığı mobilyalar ve ev eşyaları arasında taze hafif menülerinde makarnalar, salatalar ve nefis tost bulunur. ...

Komodor

Bay Komodor’a göre pizza! İsmi ilham veren mekanın aldığı yer gerçekçi ve alçakgönüllü: Türk usul pizza. İtalyan pizzanın Türk alternatifi, Komodor, pizzanın ve Ege Denizi’nin çocuğu. Benzersiz fikirleriyl...

49 Çukurcuma

Beyoğlu’nun vazgeçilmezi Çukurcuma’da farklı bir pizza deneyimi… Zengin şarap kavı ile deniz mahsüllü özel pizzası ve kahvaltı menüsü 49 Çukurcuma’yı benzerlerinden ayırıyor. Sucuklu yumurtalı ve nutellalı...

Antiochia

Antakya’nın özgün mutfağı burada. Ürünlerin yüzde sekseni direkt Antakya’dan geliyor ve ağız tadı aynı. Asmalımescit’te bu ufak restoranda Antakya usulü mezeler ve kebabın lezzetine doyamıyoruz.  ...

Datlı Maya

Cihangir meydanda Firuzağa Camii’yi geçince mavi boyalı cephesi ve mütevazi tabelasıyla Datlı Maya bizi karşılıyor. İçeri girerken sanki bir eve girer gibi hissediyorsunuz ama burası hep hareketli ve sevim...

Holy Coffee

Birçok kafenin yan yana dizildiği bu mahallede, Holy Coffee’nin beyaz dış yüzü Çukurcuma’nın dolandıran sokakları ve bohem mimarlığının arasında dikkat çekiyor. Düşünceye ...

Galeri Mana

Beyaz ve aydınlık alan Galeri Mânâ’daki kavramsal sergilerin arka perdesi. Cazibesi ve minimal iç sadeliğiyle Karaköy’de yer alan Galeri Mânâ’yı Hazal Yılmaz ile birlikte keşfediyoruz. Yılmaz’ın ve birçok ...

.artSümer

İstanbul, uluslararası güncel sanat ortamında parlarken, artSümer, genç sanatçıları ilk sergilerinde desteklemeye devam ediyor. Karaköy'deki galeri binasında genç sanatçıların, resim, heykel ve karışık tek...

Pied de Poule

Hepsi bir arada, bu kadar çok eklektik eski dönem kıyafetler, aksesuarlar ve takılar, Pied De Poule’de yan yana gelip bir başka dünya yaratır. Pied De Poule Çukurcuma’da bulunan bir vintage ve kostüm dükka...

Bas

Kitaplar, sanatçı kitapları, dergiler, fanzinler hepsi ilgi isterler ve BAS’ın mütevaziliğinde bu ilgiyi görüyorlar. BAS’ta sanat kitapları, sanatçıların yaratmış, basmış ve dağıtmış olduğu kitaplar, dünya...

Münferit

Şık ve hoş, loş ışıklı mumlar, şişelerin bulunduğu ışıklandırılmış duvarlar arasında kara maun dekor ve bardaklar... İlhan Erşahin bizi Galatasaray’da fine dining restoranlar arasında yerini alan Münferit ...

Depo

İstanbul’un son yıllarda sanatsal açıdan aldığı ivmede Depo’nun katkısı büyük. Hem galeriler hem de yeni açılan kurumlarla İstanbul’un sanat hayatı zenginleşirken Tophane’deki eski Tütün Depo’su, Anadolu K...

Witt İstanbul

Witt Istanbul, Istanbul tasarım otelleri arasında özel yerini koruyor. Loft tarzı modern-retro odaları ve eşsiz İstanbul manzaralı terasıyla, Wallpaper Dergi'sinin en iyi ...

Mandabatmaz

Mutfak hikâyesi bol olan şehri dolaşıyoruz ve İstanbul bize dünyayı veriyor. Şehrin rengarenk yemek ve içecek kültürü içerisinde dönüp dolaşıp türk kahvesine geri geliyoruz... Alçak gönüllü ve geleneksel T...

Topaz

Benzersiz ‘fine dining’ dediğimiz restoranda taze ve özgün tarz yemek pişiriliyor ve hem Osmanlı hem modern mutfak yaşatılıyor. Topaz dünya çıtasında ilk benzersiz kokteylini meydana getirir, yaratıcı safr...

İKSV Tasarım Mağazası

İKSV’nin 40.yılı şerefine İKSV Tasarım Mağazası’nda Türk tasarımarına ve yabancı tasarımlara yer veriliyor. Ödüllü tasarımcıların yanı sıra genç tasarımcıların eserleri de mağazanın baş köşesinde yerlerini...

Karanlık İşler

Galata Diyalog Derneği, Görme Engelli Fotoğraf Projesi ve Karanlıkta Yemek gibi görme engellilere yönelik programlar sunuyor. Zifiri karanlıkta görme yeteneğimiz sınırlı, gözleri kapatıyoruz, duyularımızla...