Tektekçi

Tek atma kültüründen ilham alan Tektekçi shot bar konseptiyle nefis kokteyl şatlar yarattı. Menüde değişik isimlerde kokteyl seçenekler bulunuyor ve hepsi sadece shot olarak servis ediliyor. Burçay Canteki...

Aynen Dürüm

Güneydoğu mutfağından Adana’nın meşhur dürüm kebabı… Tütsülü kokusu ve koyu burgonya rengiyle yoğun bir tadı var, sokakta bu kokuyu alıp da yemeden geçmek zor. İstanbul’un tarihi yarımadası’nda, Kapalıçarş...

Gram

Lokanta Maya’nın kardeş mutfağı Gram, mevsimsel taze yemek seçkisiyle açık büfe öğle yemeklerinde sağlıklı alternatifler sunuyor. Mekanın ön kısmında ise tatlı, tuzlu kurabiyeler, pastalar size kaçamak lez...

Münferit

Şık ve hoş, loş ışıklı mumlar, şişelerin bulunduğu ışıklandırılmış duvarlar arasında kara maun dekor ve bardaklar... İlhan Erşahin bizi Galatasaray’da fine dining restoranlar arasında yerini alan Münferit ...

Mandabatmaz

Mutfak hikâyesi bol olan şehri dolaşıyoruz ve İstanbul bize dünyayı veriyor. Şehrin rengarenk yemek ve içecek kültürü içerisinde dönüp dolaşıp türk kahvesine geri geliyoruz... Alçak gönüllü ve geleneksel T...

Köfteci Şükrü

Köftesinde ekmek ve baharatın bulunmadığı Köfteci Şükrü’de mütevazi bir lezzet var. 1974’ten beri Bostancı’da tek şube halinde bulunan Köfteci Şükrü, köftesi haricinde ciğeri, piyazı ve sonbaharda çorbalar...

Suna'nın Yeri

1972 yıllında Suna Hanım ailesiyle birlikte kurduğu restoran sıradan bir balık lokantası değil, ev yapımı geleneksel mezelerle birlikte keyifle mola verebileceğimiz deniz kıyısında bir durak. Kırk yıl boyu...

Karabatak

Karaköy’de mola verip zamanı yakala! Kafenin play listesinde çalınan müzik arkadaşlarla muhabbette daldırır, saatlerce oturup çalıştırır ya da favori kitabını okumanı tamamlar. Biz Hazal Yılmaz ile takılıp...

Hacı Abdullah

Usta çırak geleneğine bağlı kalarak Osmanlı’dan günümüze kadar gelen Hacı Abdullah, o zaman yazılan tarifleri günümüzde de koruyarak zengin bir Osmanlı mutfağı deneyimlemek isteyenleri şehrin en eski Osman...

Sensus

Bir kadeh şarap için dışarı çıktık ve çok güzel, uygun fiyatta yerel şaraplar ve yanında lezzetli peynirler bulunan bir mekânda kendimizi buluyoruz. Burçay Cantekin bizi Galata’da Sensus’a getirdi. Burada ...

Sayla Mantı

Alışılmışın dışında yumuşacık, hamurumsu, gevrek mantı ve börek çeşitleri ile hizmet sunan Sayla Mantı, yıllardır taze ve geleneksel tariflerle hazırlanıyor. Kadıköy’deki en popüler mantıcılardan birisi. H...

Giolitti

Roma dondurmasını İstanbul’da yiyebileceğiniz ve aynı zamanda lezzetli kahvelerini tadabileceğiniz Giolitti, Tünel’i İstiklal Caddesi’ne bağlayan noktada yerini alıyor. Lezzetli dondurmaların tadına bakmad...

Fatih Karadeniz Pidecisi

İstanbul’da Karadeniz Pidesi her yerde çok lezzetli ama burada muazzam! Kerimcan Akduman ile Fatih Karadeniz Pidecisi’ne gidiyoruz ve yumurtalı peynirli, kapalı kıymalı, 50’lerden bugüne lezzetini hep koru...

Özkonak Lokantası

Cihangir’de dolaşan tatlı süt kokusunu takip edin, kendinizi Özkonak’ta bulun! Bu eski muhallebicinin lezzeti manda sütünden yapılan tatlılardan gelir. Ama buranın özeliği tek muhallebisi değil, her öğlen ...

La Paz

İllustratör Gamze Yalçın, Tünel’deki favori cafesini gösteriyor: La Paz Café Bar. Bize boxinaboxidea.com tarafından tanıştırılan Yalçın buradaki benzersiz Güney Amerikalı menünün tasarımını ve duvarla...

Vefa Bozacısı

Boza içeceği makulce zamanın testine dayandı ve Vefa Bozacısı’nın tarihi evinde eski geleneklerden biri olmaya devam ediyor. Genelde kış mevsiminde içilen boza, buğdaydan yapılan mayalanmış malt içeceği. V...

Köfteci Mustafa

En güzel köfteyi bulmak için Kapalıçarşı'ya gidiyoruz! Yoğun öğlen yemek saatinde işçiler, müşteriler ve yerel halkın kalabalıkla toplandığı tabaklarında baharatlı köfte yemeği, popüler bir lokantaya rast ...

Sofyalı

notonlyistanbul.com’da bazen sessizlikten çok keyif alıyoruz ve keşfettiğimiz yemekler ve lezzetlerin bizi yerimize yeterince kadar konuşmasına izin veriyoruz. İşte bu sebepten Sofyalı’yı çok severiz ve şe...

Kale Cafe

Sahilde en hoş kahvaltı noktalarından biri Boğaz’ın Avrupa yakasında sahil üzerinde bulunur. Burası kesinlikle Hisar'ın ünlü Kale Kafe’si, İstanbul’un en güzel Boğaz manzarasını izlerken geleneksel kahvalt...

İzi Burger

Burçay Cantekin bizi yemek için çok alternatifli bölgelerden, Asmalımescit’te, İzi Burger’e götüryor. Ev yapımı soslarından Hangover Burger ve Mexican Burger gibi seçenekler ve Bloody Mary ve Barbecue sosl...