Tatbak
Gaziantep usulü kebap servisinde eli yıl aşmış Nişantaşı’nda Tatbak’ın kebap çeşitleri vazgeçilmez. Ünlü lahmacularını da deneyin! "60 senesinden beri, Tatba...
Kanlıca Yoğurtçusu
Taze yoğurdun o muhteşem ve kremalı tadı yaz aylarında serinletir. Kanlıca Yoğurdu, Türkiye’nin en çok beğenilen mezesinin doğal evi, Balkanlar’dan, tatlı ve aromalı reçellerle yoğurdu zenginleştiriliyor v...
Emirgan Sütiş
Renk, doku ve lezzet Emirgan Sütaş’taki kahvaltı keyfinin sözcükleri. Buranın diğer yerlerden farkı ne? Türk geleneksel kahvaltısını basit ve naçizane sunumu. Harika serpme kahvaltısı ve menü seçenekleri g...
Helvetia
Yeme, içme ve dinlenmek için sıcak noktalardan biri, Asmalımescit’in küçük cebinde bulunan Helvetia, açıldığı günden beri öğle yemeklerinin uğrak noktası. İstanbul’da özgün yemek yerlerinden birisi olarak ...
Antiochia
Antakya’nın özgün mutfağı burada. Ürünlerin yüzde sekseni direkt Antakya’dan geliyor ve ağız tadı aynı. Asmalımescit’te bu ufak restoranda Antakya usulü mezeler ve kebabın lezzetine doyamıyoruz. ...
Tuşba Uzman Meze
Bir gece önceden hazırlanmaya başlanan mezeler sabaha taptaze bir şekilde Tuşba’da yerini alıyor. Yıllar önce bir müşterinin vermiş olduğu isimle başına ‘uzman meze’ lakabını alan Tuşba’yı öneriyoruz. Kurt...
Komodor
Bay Komodor’a göre pizza! İsmi ilham veren mekanın aldığı yer gerçekçi ve alçakgönüllü: Türk usul pizza. İtalyan pizzanın Türk alternatifi, Komodor, pizzanın ve Ege Denizi’nin çocuğu. Benzersiz fikirleriyl...
Ops
Karaköy’de hızla kabul gören yerlerden biri de OPS kafe. Rustik dekor, yerel sanatçıların tasarladığı mobilyalar ve ev eşyaları arasında taze hafif menülerinde makarnalar, salatalar ve nefis tost bulunur. ...
Hacı Abdullah
Usta çırak geleneğine bağlı kalarak Osmanlı’dan günümüze kadar gelen Hacı Abdullah, o zaman yazılan tarifleri günümüzde de koruyarak zengin bir Osmanlı mutfağı deneyimlemek isteyenleri şehrin en eski Osman...
Köfteci Mustafa
En güzel köfteyi bulmak için Kapalıçarşı'ya gidiyoruz! Yoğun öğlen yemek saatinde işçiler, müşteriler ve yerel halkın kalabalıkla toplandığı tabaklarında baharatlı köfte yemeği, popüler bir lokantaya rast ...
Damla Boza
Kış aylarının vazgeçilmez içeceği Boza… Arpa, maya, su ve şekerden oluşan bu sağlıklı içeceğin yanında tulumba tatlısı yiyerek ufak bir kaçamak yapabilirsiniz. Damla Boza, Kurtuluş’un işlek caddesinin vazg...
Borsam Taşfırın
İnce kıtır hamur üzerine baharatlı kıyma, maydanoz yaprakları, doğranmış soğan ve limon suyun etrafına sarılı... Borsam Pidecisi bizi lahmacununun tadını denemek için davet ediyor, Kadıköy’ün en eskilerind...
Sensus
Bir kadeh şarap için dışarı çıktık ve çok güzel, uygun fiyatta yerel şaraplar ve yanında lezzetli peynirler bulunan bir mekânda kendimizi buluyoruz. Burçay Cantekin bizi Galata’da Sensus’a getirdi. Burada ...
Heirloom
Doğal ve yenileyici, mevsiminden ve yöresinden, Cihangir’deki Cafe Heirloom’da üretilen ve paylaşılan felsefe bu. Buranın en önemli özelliği Sifon Kahve denilen ve özel bir yöntemle üretilen kahvesi. Doğal...
Muskat
Fransız usulü butik bir pastane olan Muskat, özel davetleriniz için ısmarlama yapım pastalara ve tatlılara yer veriyor. İçlerinde hiçbir katkı maddesi bulunmayan bu tatlı ve pastalarla kendimizi şımartıyor...
Zencefil
Taze sebzelerin ve baharatların bir araya geldiği Zencefil’de, Beyoğlu’nun kargaşasından uzak, sakin bir yemek yiyebilirsiniz. Özellikle vegan ve vejetaryen mutfağın İstanbul’daki ilk temsilcilerinden, öze...
Mandabatmaz
Mutfak hikâyesi bol olan şehri dolaşıyoruz ve İstanbul bize dünyayı veriyor. Şehrin rengarenk yemek ve içecek kültürü içerisinde dönüp dolaşıp türk kahvesine geri geliyoruz... Alçak gönüllü ve geleneksel T...
Holy Coffee
Birçok kafenin yan yana dizildiği bu mahallede, Holy Coffee’nin beyaz dış yüzü Çukurcuma’nın dolandıran sokakları ve bohem mimarlığının arasında dikkat çekiyor. Düşünceye ...
Gram
Lokanta Maya’nın kardeş mutfağı Gram, mevsimsel taze yemek seçkisiyle açık büfe öğle yemeklerinde sağlıklı alternatifler sunuyor. Mekanın ön kısmında ise tatlı, tuzlu kurabiyeler, pastalar size kaçamak lez...
Suna'nın Yeri
1972 yıllında Suna Hanım ailesiyle birlikte kurduğu restoran sıradan bir balık lokantası değil, ev yapımı geleneksel mezelerle birlikte keyifle mola verebileceğimiz deniz kıyısında bir durak. Kırk yıl boyu...
