Damla Boza | kurtuluş'ta boza, şıra ve tulumba tatlısı
Kış aylarının vazgeçilmez içeceği Boza… Arpa, maya, su ve şekerden oluşan bu sağlıklı içeceğin yanında tulumba tatlısı yiyerek ufak bir kaçamak yapabilirsiniz. Damla Boza, Kurtuluş’un işlek caddesinin vazgeçilmezlerinden.
"Tulumba tatlısı, tatlı olarak... Boza, içecek olarak… Ve sahlep bulunduruyoruz. Bozanın içeriğine gelince, hammadde olarak mısır, darı, pastalık un, şeker ve su... insanı ısıttığından ziyade, dolaşım ve sindirim sistemine faydalı ve güç veriyor. Kasım ayında başlar, Mart ortalarına kadar üretilir."
Yapımcı & Yönetmen : Deniz Gül & Gizem Elçi
Tulumba tatlısı, tatlı olarak... Boza, içecek olarak… Ve sahlep bulunduruyoruz. Bozanın içeriğine gelince, hammadde olarak mısır, darı, pastalık un, şeker ve su... insanı ısıttığından ziyade, dolaşım ve sindirim sistemine faydalı ve güç veriyor. Kasım ayında başlar, Mart ortalarına kadar üretilir.
