Aynen Dürüm

Güneydoğu mutfağından Adana’nın meşhur dürüm kebabı… Tütsülü kokusu ve koyu burgonya rengiyle yoğun bir tadı var, sokakta bu kokuyu alıp da yemeden geçmek zor. İstanbul’un tarihi yarımadası’nda, Kapalıçarş...

Samsun Pide Sofrası

Ben gerçekten kaliteli ve güzel yemekler ile özenen yerel mahalle dükkanlarının hayranıyım. Kadıköy’ün Kalamış mahallesinde yer alan Samsun Pide Fırını  Avustralya’da yaşayan ...

YAZIYI OKU 0 Yorum

Galata Mutfak

Mahallenin esnaf lokantası kavramı yerini Galata Kitchen tadında ev yemeği servis eden ufak ve sevimli mekanlara bıraktı. Daracık ve son zamanların popüler Tatarbey Sokağı’nda yer ...

YAZIYI OKU 0 Yorum

Özkonak Lokantası

Cihangir’de dolaşan tatlı süt kokusunu takip edin, kendinizi Özkonak’ta bulun! Bu eski muhallebicinin lezzeti manda sütünden yapılan tatlılardan gelir. Ama buranın özeliği tek muhallebisi değil, her öğlen ...

Enginarcı Ebubekir Oğuz

Enginar soymanın da bir sanatı var. Temizlenmesi zor olan enginar sebzesinin ustalıkla kesimini yakından izliyoruz. ...

Elta Ada

Hafif, ışıl ışıl ve hepsi organik. Her şeyiyle doğal ürünlerden vazgeçmeyenlere müthiş bir adres. Elta Ada, çiftliklerinin zeytinyağı ve sebze üretmeye elverişli olduğunu fark etmeden evvel işe yoğurt ve p...

Sayla Mantı

Alışılmışın dışında yumuşacık, hamurumsu, gevrek mantı ve börek çeşitleri ile hizmet sunan Sayla Mantı, yıllardır taze ve geleneksel tariflerle hazırlanıyor. Kadıköy’deki en popüler mantıcılardan birisi. H...

Suna'nın Yeri

1972 yıllında Suna Hanım ailesiyle birlikte kurduğu restoran sıradan bir balık lokantası değil, ev yapımı geleneksel mezelerle birlikte keyifle mola verebileceğimiz deniz kıyısında bir durak. Kırk yıl boyu...

Münferit

Şık ve hoş, loş ışıklı mumlar, şişelerin bulunduğu ışıklandırılmış duvarlar arasında kara maun dekor ve bardaklar... İlhan Erşahin bizi Galatasaray’da fine dining restoranlar arasında yerini alan Münferit ...

Köfteci Mustafa

En güzel köfteyi bulmak için Kapalıçarşı'ya gidiyoruz! Yoğun öğlen yemek saatinde işçiler, müşteriler ve yerel halkın kalabalıkla toplandığı tabaklarında baharatlı köfte yemeği, popüler bir lokantaya rast ...

Beşiktaş Halk Pazarı

Pazarlar farklı tatların, kokuların, renklerin, seslerin olduğu yerlerdir. Her tezgahın farklı bir hikayesi vardır. Beşiktaş Halk Pazarı, haftalık alışverişinizi yaparken keyifle tezgahların arasında dolaş...

Nar Lokantası

Türk Kültür Vakfı’nın bir oluşumu olan Nar Lokantası, klasik Osmanlı-Türk mutfağını İstanbul’da en iyi yansıtan lokantalardan biri. Menüsünde günlük olarak 50’yi aşkın yemek bulunduran Nar Lokantası’nda An...

Helvetia

Yeme, içme ve dinlenmek için sıcak noktalardan biri, Asmalımescit’in küçük cebinde bulunan Helvetia, açıldığı günden beri öğle yemeklerinin uğrak noktası. İstanbul’da özgün yemek yerlerinden birisi olarak ...

Namlı Şarkuteri

İstanbul’un bir çok şarküterileri lezzet severlerin en iyi arkadaşı. Eminönü’nde şarküteri Namlı’nın işi, ev yapımı sucuklarından, sebze turşuları, zeytinlere ve peynir çeşitlerine...

YAZIYI OKU 0 Yorum

Hazal Yılmaz

Beyoğlu’nda büyüyen Hazal Yılmaz bizimle Karaköy’ün değişimini ve orada sevdiği mekanları paylaşıyor. Çocukluğundan bu yana gelişip değişen Karaköy’de tavla oynayanlara takılıp eski mimarilerin arasında do...

Sofyalı

notonlyistanbul.com’da bazen sessizlikten çok keyif alıyoruz ve keşfettiğimiz yemekler ve lezzetlerin bizi yerimize yeterince kadar konuşmasına izin veriyoruz. İşte bu sebepten Sofyalı’yı çok severiz ve şe...

Kırk Ambar

Kırk Ambar, organik ve naturel ürünlerin satıldığı doğal bir dükkan. Beşiktaş Çarşı’da ihtiyacınız olan her türlü baharatı, el yapımı conserve ve makarna, özel hazırlanmış masaj yağlarını burada bulmak müm...

Borsam Taşfırın

İnce kıtır hamur üzerine baharatlı kıyma, maydanoz yaprakları, doğranmış soğan ve limon suyun etrafına sarılı... Borsam Pidecisi bizi lahmacununun tadını denemek için davet ediyor, Kadıköy’ün en eskilerind...

Pita

Pita, İstanbul’un en hoş mahallelerinden biri, deniz sahilli Kuzguncuk’ta. İlk başta üç samimi arkadaşın tutkusu olarak ortaya çıkan samimi ve davetkar bir atmosfer. Mahalleye taze...

YAZIYI OKU 0 Yorum