Hacı Abdullah
Usta çırak geleneğine bağlı kalarak Osmanlı’dan günümüze kadar gelen Hacı Abdullah, o zaman yazılan tarifleri günümüzde de koruyarak zengin bir Osmanlı mutfağı deneyimlemek isteyenleri şehrin en eski Osman...
Komodor
Bay Komodor’a göre pizza! İsmi ilham veren mekanın aldığı yer gerçekçi ve alçakgönüllü: Türk usul pizza. İtalyan pizzanın Türk alternatifi, Komodor, pizzanın ve Ege Denizi’nin çocuğu. Benzersiz fikirleriyl...
Köfteci Mustafa
En güzel köfteyi bulmak için Kapalıçarşı'ya gidiyoruz! Yoğun öğlen yemek saatinde işçiler, müşteriler ve yerel halkın kalabalıkla toplandığı tabaklarında baharatlı köfte yemeği, popüler bir lokantaya rast ...
Aynen Dürüm
Güneydoğu mutfağından Adana’nın meşhur dürüm kebabı… Tütsülü kokusu ve koyu burgonya rengiyle yoğun bir tadı var, sokakta bu kokuyu alıp da yemeden geçmek zor. İstanbul’un tarihi yarımadası’nda, Kapalıçarş...
Suna'nın Yeri
1972 yıllında Suna Hanım ailesiyle birlikte kurduğu restoran sıradan bir balık lokantası değil, ev yapımı geleneksel mezelerle birlikte keyifle mola verebileceğimiz deniz kıyısında bir durak. Kırk yıl boyu...
İnciraltı Meyhanesi
Geleneksel meyhane kültürü deyince akla gelen lezzetli mezelere ev sahipliği yapan İnciraltı Meyhanesi, eskiden meyhanelere gelen kişilerin rakıyı nasıl içtiklerine kadar ince detaylarıyla eski meyhane kül...
La Paz
İllustratör Gamze Yalçın, Tünel’deki favori cafesini gösteriyor: La Paz Café Bar. Bize boxinaboxidea.com tarafından tanıştırılan Yalçın buradaki benzersiz Güney Amerikalı menünün tasarımını ve duvarla...
Zencefil
Taze sebzelerin ve baharatların bir araya geldiği Zencefil’de, Beyoğlu’nun kargaşasından uzak, sakin bir yemek yiyebilirsiniz. Özellikle vegan ve vejetaryen mutfağın İstanbul’daki ilk temsilcilerinden, öze...
Köfteci Şükrü
Köftesinde ekmek ve baharatın bulunmadığı Köfteci Şükrü’de mütevazi bir lezzet var. 1974’ten beri Bostancı’da tek şube halinde bulunan Köfteci Şükrü, köftesi haricinde ciğeri, piyazı ve sonbaharda çorbalar...
Özkonak Lokantası
Cihangir’de dolaşan tatlı süt kokusunu takip edin, kendinizi Özkonak’ta bulun! Bu eski muhallebicinin lezzeti manda sütünden yapılan tatlılardan gelir. Ama buranın özeliği tek muhallebisi değil, her öğlen ...
Borsam Taşfırın
İnce kıtır hamur üzerine baharatlı kıyma, maydanoz yaprakları, doğranmış soğan ve limon suyun etrafına sarılı... Borsam Pidecisi bizi lahmacununun tadını denemek için davet ediyor, Kadıköy’ün en eskilerind...
Sensus
Bir kadeh şarap için dışarı çıktık ve çok güzel, uygun fiyatta yerel şaraplar ve yanında lezzetli peynirler bulunan bir mekânda kendimizi buluyoruz. Burçay Cantekin bizi Galata’da Sensus’a getirdi. Burada ...
Kasabım
Bu butik kasap ve biftek lokantasında sadece en kaliteli yerel et kullanılır. Tercihen Amerikan tekniğinde etler en sağlıklı ve en lezzetli haline gelmek için dinlenirler. En güzel malzemeleri kullanarak h...
Ops
Karaköy’de hızla kabul gören yerlerden biri de OPS kafe. Rustik dekor, yerel sanatçıların tasarladığı mobilyalar ve ev eşyaları arasında taze hafif menülerinde makarnalar, salatalar ve nefis tost bulunur. ...
Emirgan Sütiş
Renk, doku ve lezzet Emirgan Sütaş’taki kahvaltı keyfinin sözcükleri. Buranın diğer yerlerden farkı ne? Türk geleneksel kahvaltısını basit ve naçizane sunumu. Harika serpme kahvaltısı ve menü seçenekleri g...
Sayla Mantı
Alışılmışın dışında yumuşacık, hamurumsu, gevrek mantı ve börek çeşitleri ile hizmet sunan Sayla Mantı, yıllardır taze ve geleneksel tariflerle hazırlanıyor. Kadıköy’deki en popüler mantıcılardan birisi. H...
Antiochia
Antakya’nın özgün mutfağı burada. Ürünlerin yüzde sekseni direkt Antakya’dan geliyor ve ağız tadı aynı. Asmalımescit’te bu ufak restoranda Antakya usulü mezeler ve kebabın lezzetine doyamıyoruz. ...
Sofyalı
notonlyistanbul.com’da bazen sessizlikten çok keyif alıyoruz ve keşfettiğimiz yemekler ve lezzetlerin bizi yerimize yeterince kadar konuşmasına izin veriyoruz. İşte bu sebepten Sofyalı’yı çok severiz ve şe...
Tektekçi
Tek atma kültüründen ilham alan Tektekçi shot bar konseptiyle nefis kokteyl şatlar yarattı. Menüde değişik isimlerde kokteyl seçenekler bulunuyor ve hepsi sadece shot olarak servis ediliyor. Burçay Canteki...
Münferit
Şık ve hoş, loş ışıklı mumlar, şişelerin bulunduğu ışıklandırılmış duvarlar arasında kara maun dekor ve bardaklar... İlhan Erşahin bizi Galatasaray’da fine dining restoranlar arasında yerini alan Münferit ...
