Filibe Köftecisi
Dumanlı, baharatlı, taze ızgaralınmış köfteden esen aroma inkar edilmeyen bir şehir favorisidir. Sirkeci’de bulunan Filibe Köftecisi kesinlikle halkın favorisi. Kerimcan Akduman bizi basit ama mükemmel bir...
Heirloom
Doğal ve yenileyici, mevsiminden ve yöresinden, Cihangir’deki Cafe Heirloom’da üretilen ve paylaşılan felsefe bu. Buranın en önemli özelliği Sifon Kahve denilen ve özel bir yöntemle üretilen kahvesi. Doğal...
Kronotrop
Kahve bağımlılarını toplanın! Yalnız değilsiniz ve artık sığınmak için yeriniz var! Ezgi Ünlü bizi dünyanın çeşitli bölgelerinden ve farklı yörelerinden kahvelerle karşılaşabileceğimiz kahve durağı Kronotr...
49 Çukurcuma
Beyoğlu’nun vazgeçilmezi Çukurcuma’da farklı bir pizza deneyimi… Zengin şarap kavı ile deniz mahsüllü özel pizzası ve kahvaltı menüsü 49 Çukurcuma’yı benzerlerinden ayırıyor. Sucuklu yumurtalı ve nutellalı...
Köfteci Şükrü
Köftesinde ekmek ve baharatın bulunmadığı Köfteci Şükrü’de mütevazi bir lezzet var. 1974’ten beri Bostancı’da tek şube halinde bulunan Köfteci Şükrü, köftesi haricinde ciğeri, piyazı ve sonbaharda çorbalar...
Otto
İlhan Erşahin seçkisi’nden Otto’nun dekorasyonu 50’lerin lokantası ve araba tamirci dükkanını andırıyor. Beyaz taş duvarlar otobüs siluetleriyle donanmış, boyalı ca...
Köfteci Mustafa
En güzel köfteyi bulmak için Kapalıçarşı'ya gidiyoruz! Yoğun öğlen yemek saatinde işçiler, müşteriler ve yerel halkın kalabalıkla toplandığı tabaklarında baharatlı köfte yemeği, popüler bir lokantaya rast ...
Fatih Karadeniz Pidecisi
İstanbul’da Karadeniz Pidesi her yerde çok lezzetli ama burada muazzam! Kerimcan Akduman ile Fatih Karadeniz Pidecisi’ne gidiyoruz ve yumurtalı peynirli, kapalı kıymalı, 50’lerden bugüne lezzetini hep koru...
Tektekçi
Tek atma kültüründen ilham alan Tektekçi shot bar konseptiyle nefis kokteyl şatlar yarattı. Menüde değişik isimlerde kokteyl seçenekler bulunuyor ve hepsi sadece shot olarak servis ediliyor. Burçay Canteki...
Kasabım
Bu butik kasap ve biftek lokantasında sadece en kaliteli yerel et kullanılır. Tercihen Amerikan tekniğinde etler en sağlıklı ve en lezzetli haline gelmek için dinlenirler. En güzel malzemeleri kullanarak h...
Emirgan Sütiş
Renk, doku ve lezzet Emirgan Sütaş’taki kahvaltı keyfinin sözcükleri. Buranın diğer yerlerden farkı ne? Türk geleneksel kahvaltısını basit ve naçizane sunumu. Harika serpme kahvaltısı ve menü seçenekleri g...
Hacı Abdullah
Usta çırak geleneğine bağlı kalarak Osmanlı’dan günümüze kadar gelen Hacı Abdullah, o zaman yazılan tarifleri günümüzde de koruyarak zengin bir Osmanlı mutfağı deneyimlemek isteyenleri şehrin en eski Osman...
Özkonak Lokantası
Cihangir’de dolaşan tatlı süt kokusunu takip edin, kendinizi Özkonak’ta bulun! Bu eski muhallebicinin lezzeti manda sütünden yapılan tatlılardan gelir. Ama buranın özeliği tek muhallebisi değil, her öğlen ...
Münferit
Şık ve hoş, loş ışıklı mumlar, şişelerin bulunduğu ışıklandırılmış duvarlar arasında kara maun dekor ve bardaklar... İlhan Erşahin bizi Galatasaray’da fine dining restoranlar arasında yerini alan Münferit ...
Gram
Lokanta Maya’nın kardeş mutfağı Gram, mevsimsel taze yemek seçkisiyle açık büfe öğle yemeklerinde sağlıklı alternatifler sunuyor. Mekanın ön kısmında ise tatlı, tuzlu kurabiyeler, pastalar size kaçamak lez...
Helvetia
Yeme, içme ve dinlenmek için sıcak noktalardan biri, Asmalımescit’in küçük cebinde bulunan Helvetia, açıldığı günden beri öğle yemeklerinin uğrak noktası. İstanbul’da özgün yemek yerlerinden birisi olarak ...
Ops
Karaköy’de hızla kabul gören yerlerden biri de OPS kafe. Rustik dekor, yerel sanatçıların tasarladığı mobilyalar ve ev eşyaları arasında taze hafif menülerinde makarnalar, salatalar ve nefis tost bulunur. ...
Mandabatmaz
Mutfak hikâyesi bol olan şehri dolaşıyoruz ve İstanbul bize dünyayı veriyor. Şehrin rengarenk yemek ve içecek kültürü içerisinde dönüp dolaşıp türk kahvesine geri geliyoruz... Alçak gönüllü ve geleneksel T...
Komodor
Bay Komodor’a göre pizza! İsmi ilham veren mekanın aldığı yer gerçekçi ve alçakgönüllü: Türk usul pizza. İtalyan pizzanın Türk alternatifi, Komodor, pizzanın ve Ege Denizi’nin çocuğu. Benzersiz fikirleriyl...
Meze by Lemon Tree
Burada mekânın isimi yeterli: Mezeyi mutlaka denemelisiniz! Küçük aperatifler ve soğuk, ara sıcak, tuzlu, acılı, baharatlı ve bazen tatlı olan lokmalık lezzetler... Yerel şarap ve taze çıtır ekmek ile serv...
