Nikol Galata |

Galata’nın popüler sokakları her geçen gün yeni bir misafirini ağırlamakta. Nikol, farklı konsepti ve her hafta yenilenen menüsüyle Galata’nın en kalıcı sakinlerinden olacak gibi görünmekte. Tarzıyla, tavrıyla bu bölgeyle bütünleşmiş, gitmediğinizde özleyeceğiniz bir mekan olmuş. Semtin sıcaklığı mekanın içine ilmek ilmek işlenmiş ve her köşede bunu yansıtan bir bütünlük sağlamış. Her damak tadına uygun yemekler, az ama öz seçeneklerle hazırlanmakta. Her hafta akşam yemekleri için seçenekler değişmekte. Genellikle butik lezzetleri bulabileceğiniz bir durak burası. Atıştırmalıklardan, ana yemeklere her şey sunumlarına kadar özenle hazırlanıyor. Dana bonfile; sarımsak aromalı patates püresiyle servis ediliyor, mozarella ve tel kadayıf; tane zeytin ve badem parçalarıyla yapılmakta. Hem hafif hem de doyurucu bir lezzet oluşmuş. Breseola dolgulu piliç göğüs; kızarmış polenta, karnıbahar püresi ve baby kabakla yapılmıştı. Ayrıca menüye yeni eklenen makarna çeşitleri de tercih edilebilecek doyurucu tatlardan. Sıradanlıktan uzak, farlılık arayanlar için sürprizli bir menü oluşturmuşlar. Tatlılara ayrı bir başlık atmam gerekiyor. Mekanın girişinde bulunan dolaptaki tatlılar bizi bir prenses edasıyla karşılıyor. Her gün taze taze olarak hazırlanan şefin spesiyalleri gerçekten akılda ve damakta kalır cinsten. Cheesecake, browni, mango kup (fındıklı ev yapımı ve kahveli kremayla) hazırlanan efsane bir tat. Porcini terinne; nane püresi ve vanilya aromalı çilek jölesiyle cam cuplarda servis ediliyor. Kendi yapımları çikolatalar, pastadan cheesecake’e birbirinden leziz tatlılar mutluluk hormonlarınızı baştan çıkarıyor. Çikolata konusunda fazlasıyla iddialılar. İsterseniz koltuğa kurulup kahvenizin yanına gözünüze ilk çarpan tatlıdan sipariş verin, isterseniz özel günlerinizi taçlandırmak için kişiye özel pasta siparişi verin. Ama ne yaparsanız yapın buradan tatlı yemeden ayrılmayın! Nikol‘ün organik ürünlerle hazırlanan ev yapımı kahvaltısı, çeşitliliğiyle ve kalitesiyle göz dolduruyor. Müdavimi olacağınızdan eminim. Sabah saatlerinden, akşam saatlerine kadar kendinizi şımartmanız mümkün. Bu arada Nikol’ün en iyi taraflarından biri, tek başına gidip mutlu olabileceğiniz ayrıcalıklı bir havası olması. Mekanda ruhunuza iyi gelen bir köşeye kurulup kitabınızı, gazetenizi okuyarak vakit geçirebilirsiniz ve bu durumdan hiç sıkılmazsınız. Mekanın dekorunda kullanılan masa, sandalye takımı, masanın üzerindeki dekor, sehpa üzerindeki objelerin hepsi satışa sunuluyor. Ayrıca bunun dışında butik ürünlerin satıldığı küçük bir bölüm de mevcut. Hem ayrıcalıklı güzel zaman geçirip, hem de şefin en özel lezzetlerini tadıp mutlu mesut ayrılabileceğiniz bir mekan Nikol. Keyif almayı ve farklı mekanlar keşfetmeyi sevenlerdenseniz aradığınız adreste olacaksınız.

MEKAN BİLGİLERİ

YORUM YAP