Tektekçi | beyoglu'nda kokteyl şotlar içmek için en keyifli mekan
Tek atma kültüründen ilham alan Tektekçi shot bar konseptiyle nefis kokteyl şatlar yarattı. Menüde değişik isimlerde kokteyl seçenekler bulunuyor ve hepsi sadece shot olarak servis ediliyor. Burçay Cantekin bizi tatlı, acı, ve tatlı acı olan Tektekçi’nin favori şatlarıyla tanıştırıyor, aynı zamanda Beyoğlu’nda popüler Osmanlı likörlerinin tadına bakıyoruz.
"Şimdi Tektekçi'ye geldik. Yaklaşık bir senedir benim inanılmaz derecede eğlenerek çalıştığım yerdeyiz. Tektekçi bir shot bar. Burada yüzlerce çeşitli shot'ımız var Hepsi kokteyller; tatlı, ekşi, tatlı sert, acı, osmanlı şerbetleri. Böyle farklı kategorileri var. Bu Gongo, Tektekçi'nin damla sakızlı shot'ı. Zor Kız'da; vodka, kavun likörü, vişne suyu, portakal likörü... Bu da Oi. Bunda da taze ananas suyu, armutlu vodka, hindistan cevizi likörü kullanıyoruz. Menü hiçbir zaman sabit kalmıyor. Sürekli yeni şeyler ekleniyor. Sürekli büyüyor. Tektekçi konsepti, rakıdaki tek atma kültüründen shot'lara uyarlanmış."
Şimdi Tektekçi'ye geldik. Yaklaşık bir senedir benim inanılmaz derecede eğlenerek çalıştığım yerdeyiz. Tektekçi bir shot bar. Burada yüzlerce çeşitli shot'ımız var Hepsi kokteyller; tatlı, ekşi, tatlı sert, acı, osmanlı şerbetleri. Böyle farklı kategorileri var. Bu Gongo, Tektekçi'nin damla sakızlı shot'ı. Zor Kız'da; vodka, kavun likörü, vişne suyu, portakal likörü... Bu da Oi. Bunda da taze ananas suyu, armutlu vodka, hindistan cevizi likörü kullanıyoruz. Menü hiçbir zaman sabit kalmıyor. Sürekli yeni şeyler ekleniyor. Sürekli büyüyor. Tektekçi konsepti, rakıdaki tek atma kültüründen shot'lara uyarlanmış.