Hiref

Anadolu’dan esinlenilerek yapılan el yapımı tasarımlara yer veren Hiref, malzeme olarak ağırlıkla gümüş, altın kaplama ve ahşap kullanarak klasik anlamda hediyelik eşyanın adresi. Çağdaş tasarımların esin ...

Pappa Cafe

Boyalı camdan sızan ışık, nostaljik tarihi binan içeri alt katının yüksek tahta tavanına, kadife divanlara ve Moda Pappa Cafe’de asılan yeşil cam şişelere vuruyor. Tezgahta şekerli...

YAZIYI OKU 0 Yorum

Fatih Karadeniz Pidecisi

İstanbul’da Karadeniz Pidesi her yerde çok lezzetli ama burada muazzam! Kerimcan Akduman ile Fatih Karadeniz Pidecisi’ne gidiyoruz ve yumurtalı peynirli, kapalı kıymalı, 50’lerden bugüne lezzetini hep koru...

İstanbul Culinary Institute

Aşçılık okulu olan Istanbul Culinary Institute, Beyoğlu Tepebaşı’ndaki binasında öğrencilerin özenle pişirdiği yemekleri restoran bölümünde gelenlere sunuyor. Mutfak meraklılarının kaçırmaması gereken bir ...

Selamlique

Selamlique, geleneksel Türk kahvesi anlayışının ötesinde, yenilikçi ve modern ambalajı ile öne çıkıyor. Aromalı kahvelerden klasik ev çekimine, şekerlemeden, sade ve şık hediyelik kahve fincanlarına ait he...

Borsam Taşfırın

İnce kıtır hamur üzerine baharatlı kıyma, maydanoz yaprakları, doğranmış soğan ve limon suyun etrafına sarılı... Borsam Pidecisi bizi lahmacununun tadını denemek için davet ediyor, Kadıköy’ün en eskilerind...

Nar Lokantası

Türk Kültür Vakfı’nın bir oluşumu olan Nar Lokantası, klasik Osmanlı-Türk mutfağını İstanbul’da en iyi yansıtan lokantalardan biri. Menüsünde günlük olarak 50’yi aşkın yemek bulunduran Nar Lokantası’nda An...

Sofyalı

notonlyistanbul.com’da bazen sessizlikten çok keyif alıyoruz ve keşfettiğimiz yemekler ve lezzetlerin bizi yerimize yeterince kadar konuşmasına izin veriyoruz. İşte bu sebepten Sofyalı’yı çok severiz ve şe...

Antiochia

Antakya’nın özgün mutfağı burada. Ürünlerin yüzde sekseni direkt Antakya’dan geliyor ve ağız tadı aynı. Asmalımescit’te bu ufak restoranda Antakya usulü mezeler ve kebabın lezzetine doyamıyoruz.  ...

Aynen Dürüm

Güneydoğu mutfağından Adana’nın meşhur dürüm kebabı… Tütsülü kokusu ve koyu burgonya rengiyle yoğun bir tadı var, sokakta bu kokuyu alıp da yemeden geçmek zor. İstanbul’un tarihi yarımadası’nda, Kapalıçarş...

Mandabatmaz

Mutfak hikâyesi bol olan şehri dolaşıyoruz ve İstanbul bize dünyayı veriyor. Şehrin rengarenk yemek ve içecek kültürü içerisinde dönüp dolaşıp türk kahvesine geri geliyoruz... Alçak gönüllü ve geleneksel T...

Eskihisar İskelesi

Martıların feribota sataştığı, arabaların düzen içinde sırasını beklediği, uzaklara bakınca içinizin huzur kapladığı Eskihisar İskelesi’nden bir an… Kış yolcularını ve martıları, denize kaybolan feribotu i...

Damla Boza

Kış aylarının vazgeçilmez içeceği Boza… Arpa, maya, su ve şekerden oluşan bu sağlıklı içeceğin yanında tulumba tatlısı yiyerek ufak bir kaçamak yapabilirsiniz. Damla Boza, Kurtuluş’un işlek caddesinin vazg...

Tatbak

Gaziantep usulü kebap servisinde eli yıl aşmış Nişantaşı’nda Tatbak’ın kebap çeşitleri vazgeçilmez. Ünlü lahmacularını da deneyin! "60 senesinden beri, Tatba...

Çinili Köşk

İstanbul’un enterasan müzelerinden biri enfes gri mermer taşlı Çinili Köşk, Arkeoloji Müzesi’nin karşısında bulunur. Topkapı Sarayı’nın ilk kurulduğu alanda... İçerisi göz alıcı gö...

YAZIYI OKU 0 Yorum

Hafız Mustafa

Hafız Mustafa 1864 yılından bu yana sütlü tatlılardan, lokuma, baklavadan, rengarenk şekerlemelere, tatlı severlerin vazgeçilmez adresi olmaya devam ediyor. "...

Çiçek İşleri

Küçük hoş cafe ve hediyelik dükkanı hem en lezzetli Türk kahvesini yapar hem çayımızı içip dolaşırken geleneksel desenli şallar ve atkılar, dastarlar, zeytin yağ sabunları, kahve f...

YAZIYI OKU 0 Yorum

Kanlıca Yoğurtçusu

Taze yoğurdun o muhteşem ve kremalı tadı yaz aylarında serinletir. Kanlıca Yoğurdu, Türkiye’nin en çok beğenilen mezesinin doğal evi, Balkanlar’dan, tatlı ve aromalı reçellerle yoğurdu zenginleştiriliyor v...

Filibe Köftecisi

Dumanlı, baharatlı, taze ızgaralınmış köfteden esen aroma inkar edilmeyen bir şehir favorisidir. Sirkeci’de bulunan Filibe Köftecisi kesinlikle halkın favorisi. Kerimcan Akduman bizi basit ama mükemmel bir...

Sayla Mantı

Alışılmışın dışında yumuşacık, hamurumsu, gevrek mantı ve börek çeşitleri ile hizmet sunan Sayla Mantı, yıllardır taze ve geleneksel tariflerle hazırlanıyor. Kadıköy’deki en popüler mantıcılardan birisi. H...